鹿児島ラーメン 豚トロ 天文館本店
本日はこちらです。
頼んだのは
【半熟煮卵入り 豚トロラーメン】870円
なかなか美味しい。
フライドオニオン?ガーリックが香ばしい。
かなり油感多めのスープに見えますが(実際多いでしょうが)見た目ほど重くありません。
鹿児島の味付けのイメージは甘辛いイメージなので、甘いスープを想像していましたが、塩気もバッチリ効いて無難な味わい。
しかし、チャーシュー(豚トロ)は甘辛くほろほろな角煮のような感じ。チャーシューと一緒に食べると、鹿児島の甘辛い味わいに変化します。
鹿児島に4店舗あるだけはある。
だれが食べても美味しいと思えるものではないでしょうか。
鹿児島に行ったら絶対に行ってください!とは言えませんが、天文館をぶらついてお腹がすいたらどうぞ!